Номенклатура |
Европейская фармакопея Название: Порошок пепсина
Фармакопея США Название: Пепсин
Источник: слизистая оболочка желудка свиней
Структура |
Пепсин – вещество, содержащее ферменты.
Общие свойства |
Внешний вид: от белого до белого порошка
Растворимость: частично растворим в воде, практически нерастворим в этаноле (96%).
Спецификация |
10000 USP у/мг
Чистота |
≤ 5.0% ≤ 3.0% |
Микробной загрязнение |
NMT 10000 КОЕ/г NMT 100 КОЕ/г |
Приложений |
* Питательные формулы (таблетки / капсулы / порошки) в качестве пищеварительной помощи
* Производство продуктов питания/сыра
* Гидролиз белков, углеводов или жиров
* Формулы для здоровья животных в качестве пищеварительного средства
* Кожа скрывает подготовку
* Формулы для мяса
Упаковка |
Нетто 25 кг/волокнистый барабан с внутренним мешком LDPE
Срок годности и хранения |
24 месяца (не более 30°C, 70% относительной влажности), в герметичном контейнере.
Описание продукта |
Пепсин 10000NF Этот продукт является пищеварительным ферментом, который может разлагать коагулированный белок на пептон после действия желудочной кислоты, но не может в дальнейшем разлагать его на аминокислоту. Белый или светло-желтый порошок; отсутствие плесени и запаха; гигроскопичность; водный раствор проявляет кислотную реакцию. Клинически он используется при дефиците пепсина, вызванном хроническим атрофическим гастритом, раком желудка и пернициозной анемией из-за расстройства желудка, вызванного чрезмерным содержанием белка пищи, и пищеварительной функции в период восстановления после болезни. пепсин 10000NF извлекается из слизистой оболочки желудка свиней, овец или крупного рогатого скота. Заболевания, вызванные дефицитом пепсина: его часто сочетают с желудочно-кишечным напитком при расстройстве желудка, вызванном чрезмерной белковой пищей, расстройством желудка в послеболезненный восстановительный период, а также хроническим атрофическим гастритом, раком желудка и пернициозной анемией.
Пепсин является единственным протеолитическим ферментом в желудке. Его оптимальное значение pH составляет 1,5 ~ 2,0. Основным местом действия пепсина является пептидная связь, образованная аминогруппами ароматических аминокислот или кислыми аминокислотами. Этот фермент синтезируется главными клетками желудочной железы и секретируется в виде гранул зимогена. После активации соляной кислотой в желудочном соке он обладает способностью переваривать белки.
Пепсин 10000NF ogen секретируется главными клетками желудочного дна и активируется в пепсин при условии рН от 1,5 до 5,0, который разлагает белки на пептоны и частично разлагается на аминокислоты, такие как тирозин и фенилаланин. Анализ пепсина желудочного сока может быть использован для выявления нейрогенной гипокислотности и гипокислотности желудка. Когда желудочная кислота слишком низкая или отсутствует, содержание пепсина в первом иногда нормально, в то время как во втором дефицит как соляной кислоты, так и пепсина. Обычно считается, что гипокислотность желудка вызвана тяжелыми органическими изменениями слизистой оболочки желудка, особенно при пернициозной анемии, отсутствие кислотности и отсутствие секреции пепсина являются важными результатами в диагностике. Секреция пепсина часто снижается при хроническом гастрите, хронической дилатации желудка и хроническом дуоцетите.
http://ru.china-naturebio.com/